El Desaparecido Mindo

در قلب جنگل‌های ابری، El Desaparecido Mindo پناهگاهی آشپزی و منحصربه‌فرد است که جذابیت بوهیمیایی را با غذاهای بین‌المللی استثنایی ترکیب می‌کند. تحت هدایت مالک آن، تیم پک، این مکان دنج شهرتی رشک‌برانگیز به عنوان یکی از بهترین رازهای پنهان میندور (Mindo) به دست آورده است و فضایی آرام و مهمان‌نوازی‌ای را ارائه می‌دهد که باعث می‌شود هر بازدیدکننده‌ای احساس کند در خانه خود است.

منوی این رستوران جشنی از طعم‌های تازه است که شامل شاورماهای اصیل و مشهور جهانی، سالادهای سزار آماده شده با لمسی خاص، و انواع گزینه‌های گیاهی و وگان است که با استفاده از مواد محلی از ابتدا تهیه می‌شوند. آشپزخانه بر کیفیت هنرمندانه تمرکز دارد و تضمین می‌کند که هر غذا - از سس‌های مخفی گرفته تا نان تازه پخته شده - ذائقه مسافران نکته‌سنج را به وجد می‌آورد.

علاوه بر غذا، بار این مجموعه دارای مجموعه‌ای تخصصی از کوکتل‌های دست‌ساز و آب‌میوه‌های طبیعی تازه است که برای لذت بردن در تراس سرپوشیده زیبا عالی هستند. چه پس از یک روز پیاده‌روی و چه پس از تماشای پرندگان، El Desaparecido Mindo محیطی ایده‌آل برای استراحت، به اشتراک گذاشتن داستان‌ها و لذت بردن از جوهره واقعی زندگی در کوهستان فراهم می‌کند.