Bristol Cafe
על העסק
בריסטול קפה (Bristol Cafe) הוא מקדש קפה מקסים ומוערך ביותר הממוקם בלב מינדו, אקוודור. השוכן לאורך הרחובות התוססים של עיירת יער העננים, בית קפה בוטיק זה ידוע בהגשת כמה מפולי הקפה האיכותיים ביותר באזור. בין אם אתם מחפשים פלאט וייט שהוכן בקפידה, אמריקנו חזק או לאטה שקדים קרמי, הבריסטות המומחים של בית הקפה משתמשים בפולי קפה מהשורה הראשונה כדי להבטיח שכל כוס תהיה יצירת מופת. האווירה החמה והמזמינה משולמת באמנות יונקי דבש מענגת, המשקפת את היופי הטבעי של מורדות האנדים שמסביב.
מעבר למשקאות יוצאי הדופן שלו, בריסטול קפה מפורסם בהיצע הקולינרי הייחודי שלו. זהו אחד המקומות הבודדים באמריקה הלטינית שבהם מטיילים יכולים למצוא לחם טרי ואותנטי שאינו מתוק, המשמש כבסיס המושלם לכריכי הגורמה והבוקדיוס שלהם. תפריט ארוחת הבוקר שלהם מגוון ומשתלם כאחד, וכולל מאכלים מקומיים אהובים לצד מנות בינלאומיות שלעתים קרובות מצוינות כטובות ביותר במינדו. לאלו המעוניינים לצלול עמוק יותר לתוך תרבות הקפה, בית הקפה מציע אפילו שיעורי לאטה ארט פרטיים.
החוויה בבריסטול קפה מוגדרת על ידי הכנסת האורחים הכנה של בעליו, ג'ף וגבריאל, שיצרו חלל שמרגיש כמו בית הרחק מהבית עבור מקומיים ומבקרים בינלאומיים כאחד. עם המחויבות שלו לחומרי גלם איכותיים, שירות ידידותי וסביבה שלווה, אין פלא שבית הקפה זכה למוניטין כמעט מושלם. זוהי תחנה חיונית עבור כל מי שחוקר את עמק מינדו, המציעה מקום מפלט שליו להתרעננות אחרי יום של צפייה בציפורים או טיול במפלים.