Restaurante Las Cañitas

Bem-vindo ao Restaurante Las Cañitas, um santuário culinário localizado no coração da floresta nublada de Mindo. Frequentemente descrito pelos viajantes como uma "joia escondida", o nosso estabelecimento familiar dedica-se a preservar os sabores autênticos da herança equatoriana num cenário natural incomparável.

Liderado pelo apaixonado Chef Patricio, o restaurante especializa-se em pratos tradicionais elaborados com os ingredientes locais mais frescos. A nossa oferta de assinatura é a "Tonga", uma tradição manabita profundamente enraizada que delicia os sentidos com as suas texturas e aromas complexos, refletindo perfeitamente a diversificada paisagem culinária da região.

Quer esteja a começar o seu dia com um farto pequeno-almoço andino ou à procura de um jantar tranquilo depois de explorar as cascatas próximas, o Restaurante Las Cañitas oferece um ambiente caloroso e rústico onde a hospitalidade é primordial. Junte-se a nós para uma viagem gastronómica inesquecível, onde cada refeição é servida com uma história de tradição e cultura local.