Restaurante A lo Original

Localizado no coração de Mindo, o Restaurante A lo Original é uma paragem obrigatória para os amantes da boa mesa e da hospitalidade equatoriana. Sob a direção da sua carismática chef e proprietária, Gladys, este estabelecimento ganhou uma reputação lendária pela sua autêntica grelha a carvão e pelo ambiente acolhedor que captura a essência da floresta nublada.

• Especialidade em carnes grelhadas, costelas de porco e trutas frescas da região.
• Famosos pelos seus chouriços artesanais, oferecidos frequentemente como degustação gratuita aos transeuntes.
• Opções variadas para vegetarianos e veganos, garantindo uma experiência inclusiva para todos os clientes.

A experiência no A lo Original é muito mais do que uma refeição; é um encontro com a cultura local. Os visitantes podem observar como os seus pratos são preparados à sua frente, envolvidos no delicioso aroma do fumo de lenha, enquanto desfrutam de uma cerveja gelada na sua esplanada rústica. A combinação de doses generosas, preços justos e um serviço excecionalmente amável torna-o um dos destinos gastronómicos mais bem avaliados da região.