Restaurante A lo Original

ビジネスについて

ミンドの中心部に位置するRestaurante A lo Originalは、本場エクアドルの味と温かいおもてなしを求める人々にとって外せない場所です。カリスマ的なオーナーシェフ、グラディス氏の指揮のもと、伝統的な炭火焼き料理と雲霧林の雰囲気にぴったりの心地よい空間で伝説的な評判を築いてきました。

グリル肉、ジューシーなポークリブ、地元の新鮮なニジマス料理が自慢です。
自家製チョリソーが有名で、通りかかる人々に無料の試食を提供することでも知られています。
ベジタリアンやビーガン向けのメニューも充実しており、あらゆる食事制限に対応しています。

このレストランでの食事は、単なる食事以上の文化体験です。薪の煙の芳醇な香りに包まれながら、目の前で料理が仕上げられる様子を眺め、素朴なテラスで冷えたビールを楽しむことができます。ボリューム満点の料理、リーズナブルな価格、そして非常にフレンドリーな接客により、ミンドで最も高く評価されているグルメスポットの一つとなっています。

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