Restaurante A lo Original

비즈니스 정보

민도(Mindo) 중심부에 위치한 Restaurante A lo Original은 정통 에콰도르의 맛과 따뜻한 환대를 찾는 여행객들에게 필수 코스입니다. 카리스마 넘치는 오너 셰프 글라디스(Gladys)의 지휘 아래, 이곳은 전통적인 숯불 구이와 안개 숲의 정취를 담은 아늑한 분위기로 전설적인 명성을 얻었습니다.

그릴 고기 요리, 육즙이 풍부한 돼지 갈비, 그리고 지역 특산물인 신선한 송어 요리를 전문으로 합니다.
수제 초리조로 유명하며, 종종 길을 지나는 사람들에게 무료 시식 기회를 제공하기도 합니다.
채식주의자와 비건을 위한 다양한 메뉴를 갖추고 있어 모든 고객이 즐거운 식사를 할 수 있습니다.

이곳에서의 식사는 단순한 끼니 그 이상으로 현지 문화를 접하는 경험입니다. 손님들은 장작 연기의 향긋한 냄새 속에서 음식이 불 위에서 조리되는 과정을 지켜보며 소박한 테라스에서 시원한 맥주를 즐길 수 있습니다. 푸짐한 양, 합리적인 가격, 그리고 매우 친절한 서비스 덕분에 민도 계곡에서 가장 높은 평가를 받는 미식 명소 중 하나로 꼽힙니다.