Guarumo Mindo Bar & Food

Guarumo Mindo Bar & Food est un charmant gastropub situé au cœur de la forêt de nuages de Mindo, en Équateur. Notre établissement offre un mélange parfait de cuisine de haute qualité et de culture de bière artisanale. Avec un patio accueillant rempli de plantes et une atmosphère relaxante, nous offrons un espace unique pour que les voyageurs se détendent après avoir exploré la biodiversité locale.

Notre menu se distingue par l'utilisation d'ingrédients frais et biologiques récoltés dans notre propre jardin. Nous proposons des plats emblématiques tels que la Sopa de Cidrayote (soupe de courge), des pizzas artisanales à pâte fine et des lasagnes généreuses en fromage. Nous sommes fiers de créer une cuisine maison savoureuse qui satisfait tous les palais, y compris une grande variété d'options végétariennes et végétaliennes.

Profitez du meilleur de la vie nocturne de Mindo avec notre sélection exclusive de bières artisanales de la Cervecería Ecuatorial, aux saveurs uniques comme Passiflora et Hazy IPA. Que vous veniez pour les événements musicaux en direct, notre service amical acceptant les animaux de compagnie, ou simplement pour prendre un verre sur notre magnifique terrasse, Guarumo est l'endroit où la nature rencontre la saveur.