Gastronomie

Un charmant stand d'arepas vénézuéliennes au bord de la rivière Mindo, célèbre pour son hospitalité et l'observation des colibris.

Authentique grill équatorien au cœur de Mindo, célèbre pour ses chorizos artisanaux et ses viandes au feu de bois préparés par la chef Gladys.

Une charmante pizzeria familiale à Mindo, réputée pour son four à bois traditionnel et ses ingrédients frais du jardin.

Un restaurant italien artisanal à Mindo, spécialisé dans les pâtes fraîches et les pizzas au feu de bois avec des ingrédients locaux bios.

Une charmante pizzeria artisanale à Mindo, réputée pour son ambiance décontractée.

Un restaurant chaleureux à Mindo proposant de la truite fraîche, des pizzas artisanales et une délicieuse fusion de saveurs locales et internationales.

Un salon naturel sophistiqué et un bar à cocktails dans la forêt de nuages de Mindo, proposant une cuisine signature.

Découvrez les saveurs authentiques de l'Iran au cœur de Mindo chez Persian house, un restaurant familial chaleureux célèbre pour ses ragoûts d'herbes aromatiques et ses falafels faits main.

Une destination complète à Mindo, un restaurant spécialisé dans la cuisine bio et les jus naturels.

Une éco-retraite de luxe à Mindo avec piscine, lac de méditation et chambres familiales avec vue sur la montagne.

Un café accueillant à Mindo célèbre pour son café spécialisé Alambi et ses délicieux petits-déjeuners artisanaux.

Un charmant café boutique à Mindo proposant un café de spécialité exceptionnel, du pain non sucré unique et de délicieux petits-déjeuners.

Spécialistes du filet de bœuf sur pierre et de la cuisine traditionnelle équatorienne à Mindo.

Un charmant gastropub au cœur de Mindo proposant des pizzas artisanales au feu de bois et des plats fusion locaux et internationaux.

Une crêperie et un bar à cocktails en plein air au cœur de Mindo, proposant de délicieuses crêpes sucrées et salées.

Un restaurant créatif 'slow food' à Mindo spécialisé dans des tacos uniques faits avec des tortillas de banane plantain verte et des ingrédients locaux.

Un élégant bar lounge à Mindo proposant une fusion unique de saveurs espagnoles et équatoriennes dans un cadre serein et rénové.

Un joyau familial à Mindo proposant une cuisine équatorienne authentique et ses célèbres « Tongas » dans un cadre chaleureux au cœur de la forêt.

Pionnier du tour de chocolat bean-to-bar à Mindo, proposant une cuisine gourmande, une usine artisanale et un hébergement charmant.

Un gastropub accueillant à Mindo proposant des bières artisanales, une cuisine maison bio et une atmosphère de jardin vibrante.

Un café accueillant dans la forêt de nuages de Mindo proposant du café Arabica local, des desserts artisanaux et un espace relaxant pour les voyageurs.

Un laboratoire culinaire artisanal à Mindo spécialisé dans le levain, la fermentation et les produits bio locaux.

Un charmant restaurant végétarien et sans gluten à Mindo, célèbre pour ses burgers de quinoa, ses glaces artisanales et son ambiance cosy.

Une destination culinaire raffinée au sein de la chocolaterie Mindo, proposant un menu dégustation en 7 services inspiré du cacao et des produits de la forêt de nuages.