グルメ
La Mecha Ristorante
ビジネスについて
エクアドルのミンド、緑豊かな雲霧林にひっそりと佇む美食の宝石、La Mecha Ristoranteへようこそ。創業以来、この家族経営のレストランは、イタリア料理の伝統とアンデス高地の活気に満ちたオーガニックな風味を融合させてきました。素朴な魅力と温かいおもてなしで知られるこの場所は、単なるレストランではなく、愛とポジティブなエネルギーを込めて料理が作られる聖域です。
- 毎日新鮮に手作りされる職人技のパスタ。
- 伝統的な薪窯で完璧に焼き上げられたクリスピーなピザ。
- 地元生産者から仕入れたオーガニック食材。
当店のメニューは職人の技を讃えており、焼きパプリカとナスのピザ「デッラ・カーサ」や、贅沢なニョッキのグラタン、新鮮なマスのカルパッチョなどが人気です。La Mechaでは持続可能性を重視し、高品質なオーガニック製品を選び、プラスチックごみの削減にも取り組んでいます。
星空の下でのロマンチックなディナーや、探検の後のボリュームたっぷりの食事をお探しなら、ミンドの有名なグルメ通りにあるLa Mechaが忘れられないひとときを演出します。大自然に囲まれた心地よい空間で、厳選されたワインをお楽しみください。
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連絡先詳細
住所
Av. Vicente Aguirre y Marquesa de Selva Alegre (Gourmet Avenue), Mindo 171202, Ecuador
場所