Zelva

رستوران و بار Zelva که در قلب جنگل‌های ابری میندوا واقع شده است، مقصدی برتر برای دوستداران غذا و کوکتل است که به دنبال تجربه‌ای حسی و منحصر به فرد در هماهنگی با طبیعت هستند. این لانژ طبیعی به زیبایی پیچیدگی‌های شهری را با سرسبزی جنگل‌های استوایی اکوادور ترکیب کرده و فضایی شیک و آرام را فراهم می‌آورد که در آن هر جزئیاتی ادای احترامی به تنوع زیستی غنی منطقه است.

پیشنهادات غذایی Zelva بر تازگی و نوآوری تمرکز دارد و با استفاده از مواد اولیه محلی، غذاهایی خلق می‌کند که سنت را با تکنیک‌های مدرن پیوند می‌دهند. از سِویچه‌های مخصوص تا گزینه‌های گیاهی الهام گرفته از محصولات جنگلی، منوی این مجموعه میهمانان را به سفری در طعم‌های اصیل دعوت می‌کند. علاوه بر این، بار میکسولوژی آن به خاطر کوکتل‌های خلاقانه‌ای که با میوه‌های استوایی و نوشیدنی‌های دست‌ساز تهیه می‌شوند و جوهره منطقه چوکو آندینو را به تصویر می‌کشند، مشهور است.

Zelva فراتر از یک رستوران ساده، یک مرکز فرهنگی است که در آن هنر و طبیعت با هم تلاقی می‌کنند. این مکان اغلب میزبان نقاشی‌های دیواری و آثار هنرمندان محلی است و به نقطه عطفی برای جامعه خلاق میندوا تبدیل شده است. چه برای صرف یک قهوه ارگانیک در بعد از ظهر و چه برای غرق شدن در زندگی شبانه پر جنب و جوش با نوشیدنی‌های خاص، Zelva پناهگاهی عالی برای مسافرانی است که به دنبال انحصار و اصالت در بهشت استوایی هستند.