Bio Mindo

ビジネスについて

Bio Mindoは、エクアドルのミンド雲霧林の中心部に位置する、環境に配慮した最高のリゾート地です。Biohostal Mindo Cloud Forestの居心地の良い宿泊施設と、Bio Mindo Juice Bar & Cafeteriaの活気ある料理を融合させ、快適さを損なうことなく自然とのつながりを求める旅行者に総合的な体験を提供します。サステナビリティへの取り組みと、家族経営ならではの温かい雰囲気が高く評価されています。

私たちの料理哲学は、健康と地元の本物志向を中心に据えています。Bio Mindo Juice Barは、農場から食卓へ届くオーガニック料理を専門とし、特製のキヌア・チャウラファンや新鮮なトロピカルジュースなど、ヴィーガンやベジタリアンに優しい多彩なメニューを提供しています。自家農園から直接仕入れた職人仕込みのコーヒーやチョコレートを使用し、栄養価が高く環境に優しい食事をお約束します。

パノラマテラスからは、ハチドリや珍しい雲霧林の鳥たちが頻繁に訪れる、比類のないバードウォッチングを楽しむことができます。客室はプライベートバルコニー、山並みの景色、静かな庭園スペースを備え、快適にお過ごしいただけます。町の中心部にありながら静かな環境にあるBio Mindoは、滝巡りや蝶の園、チョコレートツアーなど、ミンドの魅力を探索するのに最適な拠点です。

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