グルメ
Persian house
ビジネスについて
ミンドの緑豊かな雲霧林に位置するPersian houseは、イランの本物の味を楽しめる貴重で素晴らしい隠れ家です。この魅力的な家族経営のレストランは、テヘランから移住してきたソルさんとバヒドさん夫妻が切り盛りしており、エクアドルを訪れる旅行者に彼らの料理の伝統を伝えています。居心地の良い店内に入ると、まるで個人の家を訪れたかのような、温かいおもてなしで迎えられます。
メニューは、新鮮な食材と芳香豊かなスパイスを使用した伝統的なペルシャ料理を厳選しています。おすすめは、国民的料理であるハーブ煮込みのGhormeh Sabziや、香り高いハーブのフリッタータKuku Sabziです。ベジタリアンやヴィーガンの方にとっても、スモーキーな茄子とトマトの料理Mirza Ghassemiや、自家製のヴィーガンガーリックソースを添えた絶品のハンドメイド・ファラフェルなど、風味豊かな選択肢が豊富に揃っています。
小規模ながら、Persian houseはミンドで最も評判の良い隠れた名店としての地位を確立しています。「本日のメニュー」は非常にお得で、レンズ豆のスープ、ライス、そして選べるメインディッシュが含まれています。地元の料理とは一味違う食事を探している方や、ハイキングの後に健康的で心温まる食事を求める方に最適な、忘れられないダイニング体験を提供します。
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連絡先詳細
住所
Avenida Quito 148, Mindo 170751, Ecuador
場所