미식
Bio Mindo
비즈니스 정보
Bio Mindo는 에콰도르 민도 안개 숲(Cloud Forest) 중심부에 위치한 프리미엄 친환경 여행지입니다. Biohostal Mindo Cloud Forest의 아늑한 숙박 시설과 Bio Mindo 주스 바 및 카페테리아의 활기찬 요리를 결합하여, 편안함을 유지하면서 자연과 교감하고자 하는 여행객들에게 총체적인 경험을 제공합니다. 저희 시설은 지속 가능성에 대한 헌신과 투숙객을 가족처럼 맞이하는 따뜻한 분위기로 잘 알려져 있습니다.
저희의 요리 철학은 건강과 지역의 정통성에 중점을 둡니다. Bio Mindo 주스 바는 농장에서 식탁까지 이어지는 유기농 요리를 전문으로 하며, 시그니처 퀴노아 차울라판과 신선한 열대 과일 주스를 포함한 다양한 비건 및 채식 메뉴를 제공합니다. 저희 농장에서 직접 재배한 재료와 수제 커피, 초콜릿을 사용하여 모든 식사가 영양가 있고 환경적으로 책임감 있게 제공되도록 노력하고 있습니다.
투숙객은 벌새와 희귀한 안개 숲 조류들이 수시로 찾아오는 파노라마 테라스에서 독보적인 조류 관찰 기회를 즐길 수 있습니다. 각 객실은 전용 발코니, 산 전망, 평온한 정원 공간을 갖추고 있습니다. 마을 중심부에 위치하면서도 조용한 Bio Mindo는 민도의 폭포, 나비 정원, 초콜릿 투어를 즐기기에 최적의 장소입니다.
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