Fuera de Babilonia
על העסק
בלב יער העננים השופע של מינדו (Mindo), שוכן Fuera de Babilonia, נווה מדבר קולינרי המציע מפלט שליו מהעולם הסואן. פנינה משפחתית זו זוכה לשבחים בזכות גישתה האותנטית והאומנותית לסעודה, הכוללת תנור לבנים מסורתי המופעל על עצים ומפיק כמה מהפיצות הדקות והטובות ביותר באקוודור. שם המסעדה, שפירושו "מחוץ לבבל", משקף בצורה מושלמת את האווירה הכפרית והשלווה שלה.
התפריט ב-Fuera de Babilonia הוא עדות לאיכות וטריות. הבעלים מתגאים בשימוש בעשבי תיבול וירקות אורגניים שנקטפו ישירות מהגינה שלהם, מה שמבטיח שכל מנה מתפוצצת בטעם טבעי. בעוד שהפיצה היא הכוכבת של המקום – עם מגוון רחב של תוספות צמחוניות ובשריות – המטבח מגיש גם דגי פורל מקומיים מעולים, פסטות דשנות ומבחר בירות קרות להשלמת הארוחה.
חלל המסעדה מעוצב בעבודות עץ יפהפיות ובעל פנים חמים ומזמין המשקף את הקסם הבוהמייני של מינדו. בין אם תבחרו לסעוד במרפסת הפתוחה או ליד חום התנור, תזכו לשירות קשוב וידידותי שיגרום לכם להרגיש חלק מהמשפחה. זהו יעד חובה למטיילים המחפשים טעם אותנטי של מינדו בסביבה רגועה וביתית.
גלריה
חוות דעת
0 תגובותאין עדיין חוות דעת