El chef - Mindo

El chef - Mindo ตั้งอยู่ใจกลางเมืองมินโด ประเทศเอกวาดอร์ เป็นจุดหมายปลายทางด้านอาหารที่คนรักอาหารไม่ควรพลาดเมื่อมาเยือนป่าเมฆ ร้านนี้มีชื่อเสียงในฐานะหนึ่งในร้านสเต็กที่ดีที่สุดในพื้นที่ โดยมีความเชี่ยวชาญในเทคนิคโบราณที่น่าตื่นตาตื่นใจคือ lomo a la piedra (สเต็กบนหินร้อน) ซึ่งเนื้อเกรดพรีเมียมจะถูกย่างโดยตรงบนหินภูเขาไฟร้อนๆ บนโต๊ะอาหารของคุณ เพื่อให้มั่นใจว่าเนื้อทุกคำจะคงความฉ่ำและรสชาติดั้งเดิมไว้อย่างครบถ้วน

นอกจากสเต็กที่มีชื่อเสียงแล้ว เมนูของร้านยังนำเสนอการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างรสชาติแบบเอกวาดอร์และอาหารนานาชาติ ตั้งแต่ปลาเทราต์สดๆ จากท้องถิ่นที่ปรุงตามความชอบของคุณ ไปจนถึงเซบิเชที่สดชื่นและซุปมันฝรั่งแบบดั้งเดิม (locro de papa) ทุกจานล้วนเป็นเครื่องยืนยันถึงความอุดมสมบูรณ์ทางอาหารของภูมิภาคพิชินชา บรรยากาศของร้านมีความอบอุ่นและเป็นกันเองในสไตล์ชนบท พร้อมระเบียงที่ล้อมรอบด้วยแมกไม้เขียวขจี ให้คุณได้เพลิดเพลินกับสายลมภูเขาขณะลิ้มรสอาหาร

ไม่ว่าคุณจะมองหาดินเนอร์สุดโรแมนติกใต้แสงเทียน หรือมื้อกลางวันสำหรับครอบครัวหลังจากวันแห่งการเดินป่าและดูนก El chef - Mindo พร้อมมอบการบริการที่อบอุ่นและเป็นกันเอง เป็นสถานที่ที่สมบูรณ์แบบสำหรับการพักผ่อน แบ่งปันเรื่องราวการผจญภัยในป่า และดื่มด่ำกับวัตถุดิบสดใหม่และสูตรอาหารดั้งเดิมที่ยกระดับสู่สไตล์กูร์เมต์