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Taco Verde Mindo
关于商家
Taco Verde Mindo 是位于厄瓜多尔明多市中心的一颗烹饪明珠，它彻底改变了传统的塔可概念。其独特的提议是用创新的绿香蕉（verde）底座取代传统的玉米饼，提供无与伦比的质地和风味，且天然不含麸质。这种方法突出了该地区的当地风味，使每一口都成为地道而健康的体验。
本着“慢食”理念，每道菜都是使用来自当地供应商的新鲜天然食材即点即做。客人们可以享受开放式厨房，富有魅力的店主兼主厨在众目睽睽之下制作创意料理，确保了最高的质量和新鲜度。等待也是魅力的一部分，让游客可以沉浸在热带云雾林轻松的氛围中。
菜单提供各种美味的馅料，包括椰汁虾（encocado）、手撕牛肉（carne mechada）、传统土豆饼（llapingacho）、鲜鱼和脆皮猪肉（chicharrón）。分量充足，通常每盘供应五个塔可，非常适合在明多探索一天后分享或满足大胃口。
凭借友好的服务和一位能说流利英语的店主，Taco Verde Mindo 已成为美食旅行者和有特殊饮食需求人士的必访之地。这是一个亲密的空间，对天然食物的热爱和对可持续发展的承诺融入在每一道菜肴中。
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