Mishqui Quinde

عن العمل

يقع Mishqui Quinde (الذي يعني "الطنان الحلو") في قلب غابة ميندو الضبابية، وهو جوهرة طهي تقدم تجربة طعام أصيلة وصحية. اكتسب هذا المكان المريح، بقيادة صاحبه الودود أوزوالدو، سمعة أسطورية لنهجه المبتكر في المطبخ النباتي والخالي من الغلوتين، مع التركيز على استخدام المكونات المحلية عالية الجودة مثل الكينوا.

تعد القائمة احتفالاً بالأطعمة الأنديزية الخارقة، وتضم أطباقاً مميزة مثل برغر الكينوا، والشوربات المريحة، والنسخ النباتية من الأطباق الإكوادورية التقليدية مثل "غواتيتا" و"سيفيتشي". تم تصميم كل لقمة لتغذية الجسم مع إمتاع الحنك بنكهات عميقة وقوام حرفي.

بالإضافة إلى الأطباق الرئيسية، يشتهر Mishqui Quinde بمتجر الآيس كريم الحرفي، حيث يمكن للزوار الاستمتاع بنكهات فريدة مثل آيس كريم الكينوا وسوربيه الفواكه الاستوائية. ولإكمال التجربة، يقدم أوزوالدو مشروبات الشوكولاتة والماراكوجا المخمرة منزلياً، وهي مثالية للاستمتاع بها في أجواء ريفية مريحة تضم غالباً هيكل بيت شجري ساحر من الخيزران.

المعرض

تقييمات

0 تعليقات

لا توجد تقييمات بعد

تسجيل الدخول للمراجعة

سجل دخولك الآن لمشاركة تقييمك وصورك مع مجتمع ميندو.

تسجيل الدخول سجل

عن العمل

المعرض

تقييمات

تسجيل الدخول للمراجعة

تفاصيل الاتصال